Mnozí z nás se při představě pojídání hmyzu ušklíbnou a vzhledem k naší kultuře a přístupu, v jakém jsme byli vychovaní, je to pochopitelná reakce. Čím více však zabrousíme do informací o potravinách vyráběných z hmyzu, tím více pádných argumentů, proč je zařadit do jídelníčku získáme. Základní složkou, která dominuje zdravému životnímu stylu je protein.
Pokračovat ve čtení